Pizza low carb sau Keto pizza

-
De-a lungul timpului am purtat cu mine gandul ca duminicile au fost inventate pentru a le petrece cu cei dragi noua, pentru a ne bucura de confortul si linistea casei, pentru a lenevi in fotoliu in fata televizorului cu o farfurie de "ceva bun". De partea cu ceva bun se ocupa mereu mama si o mai ajutam si noi din cand in cand. Sambata in loc sa se odihneasca dupa o saptamana de munca, o lua de la capat punand casa la punct si gatindu-ne deserturile preferate: cornulete cu gem, colacei, inghetata, placinte rumene, saratele etc. Mereu am crezut despre mama mea ca este inzestrata cu superputeri. Cum nu pot iesi din casa datorita carantinei si nici vremea mohorata nu prea ajuta, am vrut cumva sa recreez una din acele duminici ale copilariei, gatind la randu-mi "ceva bun". De data aceasta ceva bun avea sa fie simplu, rapid si fara carbohidrati (o las mai moale cu zaharurile in ultima vreme), si anume pizza low carb sau keto pizza. Despre dieta ketogenica puteti citi mai multe aici. 


Pentru aceasta bunatate de pizza, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • cascaval clasic 300 g
  • 4 oua
  • sos de rosii fara zahar, 3 linguri
  • bacon, ciuperci, cateva fire pastai verzi, jumatate de ardei rosu, masline fara samburi etc
  • oregano, cimbru si ce altceva ce va place
Asterneti o tava de pizza cu hartie de copt. Dati prin razatoarea medie 150 g de cascaval, il puneti intr-o farfurie sau bol mai adanc. Adaugati cele 4 oua peste cascaval. Amestecati bine cu o furculita aceasta compozitie. Nu este necesar sa puneti sare, cascavalul avand destul. Turnati amestecul de oua si cascaval in tava asternuta cu hartie de copt, distribuiti si nivelati atent cu o lingura. Puneti tava in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 15 minute, pana se rumeneste bine. Dupa ce ati scos tava din cuptor, lasati 5 minute sa se odihneasca. Apoi o ungeti cu sosul de rosii. Dupa preferinta presarati orice mirodenii pentru pizza va plac - busuioc, oregano, cimbru etc.  Acum distribuiti deasupra inca 150 g de cascaval ras si felii mici de bacon, salam etc. Puteti adauga orice leguma care se incadreaza in dieta ketogenica. Puneti pizza inapoi la cuptor pentru inca 10 minute. Dupa cuptor o lasati cam 10-15 minute sa se racoreasca. Feliati si serviti cu pofta! :) Pentru mai multe detalii, puteti arunca un ochi aici.

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Comments make my day! Thanks for visiting :)

Postări populare de pe acest blog

Mie-mi place Shabby Chic!

-
Imagine
   Ador stilul Shabby Chic! Ma regasesc in el, imi inspira caldura, lumina, romantism, cum sa spun ... ne mulam! :D    Stilul Shabby Chic este originar din Marea Britanie, unde era intalnit in casele somptuoase de la tara si a aparut ca o replica data amenajarilor moderne, mult prea impersonale. In anii 1980 a fost patentat de designerul Rachel Ashwell, care a facut o combinatie de stiluri intre cel britanic si californian. Care sunt caracteristicile acestui stil? Ei bine, insasi denumirea sa spune totul: "shabby" ("saracacios, jerpelit, uzat" in limba engleza) da nota definitorie a acestui stil de amenajare interioara. Asadar, Shabby Chic inseamna eleganta folosind obiecte decorative si mobilier vintage (fie ele cu adevarat vechi sau cu aparenta de invechit). Nu este un stil modern, prin urmare, nu vei gasi scaune din plastic si metal ori rame foto cu chenar drept, din inox ci vorbim de veioze cu abajur textil si picior din lemn, vorbim de lenjerii imprimate cu ...
Citiți mai multe

Ornamente din hartie

-
Imagine
   Ca omul care are timp liber si nu stie cu ce sa si-l umple... M-am apucat de facut ornamente pentru brad. Nu m-am vindecat de acest "obicei" si nu vad niciun motiv pentru care as face-o, na! :D Pentru coronita din imaginea de mai jos aveti nevoie de urmatoarele: - rabdare - hartie colorata - adeziv pentru hartie - ata, foarfece La alegere: snur, conuri de brad (le-am cules de la Fetele Albe dupa care le-am vopsit), fundite, globulete,  orice pentru a o imbodobi. Eu am vrut ceva mai simplist.    Este totodata o buna modalitate de a le da celor mici de lucru, de a le stimula imaginatia jucandu-se cu hartia. Ce ma mai distram cu sora mea cand eram mici si faceam ghirlande din hartie pentru brad. Nu ne mai trebuia nimic, eram in lumea noastra. Spor la treaba si Doamne ajuta! :)
Citiți mai multe

Astazi pictam pe pietre

-
Imagine
   Nu stiu ce mi-a venit cand la intoarcerea spre casa de la Sarmizegetusa Regia, m-am oprit sa culeg pietre de pe marginea soselei de se mira lumea.Mereu " culeg " lucruri interesante cu gandul ca-mi vor folosi mai tarziu.Nu am mai pictat pe pietre pana acum dar din ce am citit pe net, exista pietre speciale pentru asa ceva,cu o suprafata mult mai neteda si mai putin poroasa ...mno,ale mele nu au nimic special.   Important este sa le spalati inainte de a incepe ( o perie si un strop de detergent de vase sunt suficiente ) apoi lasati sa se usuce.Am folosit tempera si acrilice,recomand pe cele din urma ( culorile acrilice sunt vopsele cu uscare rapida compuse din pigmenti si o emulsie acrilica polimerica; se pot dilua cu apa,dar devin rezistente la apa odata uscate.In functie de cat de tare este diluata o culoare ( cu apa ) sau modificata cu gel acrilic,mediu sau pasta,lucrarea finala poate semana cu o lucrare in acuarela sau in ulei, avand caracteristici unice care nu po...
Citiți mai multe